美食精选昨天我学会了这样做中式炒年糕全家人 2019-08-14 03:33

  制作方法:1. 香蕉搅成泥,与牛奶混合;2. 加入适量燕麦片;3. 各种坚果随意搭配哦~我这里选了核桃、杏仁、花生、桂圆、红枣、葡萄干和红薯条。大家可以根据自己的喜欢自行选择~;4. 将干锅组合放入之前调好的香蕉牛奶里充分搅拌;5. 团成小球然后按成小饼的模样,在托盘中铺展开来;6. 放在烤箱中上下火大约180的样子,考20分钟;7. 拿出来之后的样子,软软的甜甜的,关键是健康不长胖。超简单有没有,对火候和用料的选择也真的是很随意~健身和想要减肥的你赶紧自己动手吧

  食材:年糕片适量,大白菜适量,胡萝卜适量,培根适量,葱姜蒜适量,平菇适量,红椒适量,雪菜适量

  制作方法:1. 各种配料按需要,切成丝或块;2. 热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝,倒入雪菜丝炒匀;3. 加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒;4. 等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味; ;5. 倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤(水)炒1分钟;6. 加入一勺辣椒酱,撒上葱花,拌匀即可出锅

  食材:土豆2个,培根4片,孜然,盐,咖喱粉,马苏里拉奶酪1小块,洋葱少许,老干妈油辣椒,玉米油

  制作方法:1. 土豆洗净削皮,切片,底部不切断。刷少许油,包裹锡纸,入烤箱,220摄氏度,上下火,30分钟左右;2. 培根切小段,刷一些辣椒酱,撒上孜然,及洋葱丁。芝士切片;3. 烤好的土豆冷却,将培根片和芝士片插到缝隙中,撒少许盐。继续烤20分钟;4. 分别撒上咖喱粉和孜然粉,完成

  制作方法:1. 素鸡洗净切成半公分厚的片;2. 锅里放适量油,七成热时,下入素鸡片,正反面煎制金后关火,盛出来把油沥一下;3. 汤锅里放适量水跟煎好的素鸡,将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去(茶叶用纱布包住再放入锅内);4. 煮开后,加入生抽、老抽、糖,小火煮约20分钟,汁差不多要收干时关火

  制作方法:1. 糯米要用清水提前浸泡1天;2. 浸泡好的糯米沥干水分备用;3. 沥干好水分的糯米放在纱布上,改好,如图样子,大火隔水蒸30-40分钟;4. 蒸好的糯米放入大盆里,放凉温度在30度以下;5. 这就是酒曲,白色的,淘宝应该可以买到;6. 把酒曲全部捏碎,如图的样子备用;7. 先在酒缸底下铺上一圈放凉的糯米;8. 撒上一层酒曲;9. 在铺上一层糯米,再撒上一层酒曲,一次类推,知道糯米全部放进去。(酒曲不要都用掉,还要留一些);10. 最后铺好糯米,上面撒上酒曲;11. 中间挖一个小坑,把水都放进去,最后剩下的一把酒曲洒在水上,就可以了,放在室温下发酵。每天都要用无油无水干净的勺子舀水往糯米四周浇,每天都要这样做,一周以后就可以隔两三天舀水浇到四周,大概两个月左右就可以了,两个月左右就要用豆沙布把酒糟都过滤掉,留下纯净的酒,放在酒缸里,就不用管了,时间越久就越黄;12. 我这缸是将近一年的米酒,看看已经很黄了,我这个就是两个月左右,把酒糟过滤掉,剩下酒放在缸里,经过时间的沉淀越来越黄,真是打开开子,酒香味到扑鼻而来