404 Not Found 2019-07-11 23:46

  对此,校方回应本报记者,家长完全不必担心校方统一提供的午餐,无论营养配搭还是保温,校方是做足功夫的。不过对家长送饭菜进校的行为也不会一味禁止,而是适当引导。

  孩子们下课的时间还没到,家长们就等在教室门口,身边放着电饭锅、保温杯、白色泡沫箱等各种保温餐具从白色泡沫箱里,记者看到,三大盘菜叠着,热气熏白了保鲜膜。

  五分钟后,下课铃响,家长们端上这些饭菜。孩子们在教室开心极了,有的孩子拿到菜第一时间捧给同学,自豪地说:“这是我妈妈做的菜,很好吃,你尝尝。”

  这个班有39名孩子,不少是外来务工人员的子女,来自安徽、山东、河南、河北、重庆、陕西、浙江等全国各地,所以这顿午餐汇聚了各地口味。

  一名叫王淑云的孩子桌上,挤着两大盆菜,是杭州名菜炸响铃和山东沂蒙特色菜土豆夹肉,盆子边缘还放着美丽的点缀物。同桌诧异说:“这是爸做的吗?看上去像是酒店直供。”

  王淑云说,她们一家是山东人,爸爸在浙江财经大学做厨师,只要有空,爸爸就会给她送来两大盆菜,让她和同学一起吃。

  半个小时里,孩子们吃得又香又饱。一名坐在教室门口的小男孩说:“我已经很胖了,今天吃了这么多,我又要长胖了。”

  家长送来的菜,品种很多,白切鸡、火腿炒肉、河虾、红烧鸭肉、鸡汤、水果、甜点其中,以肉食居多,量也很大。家长说,主要是考虑到孩子爱吃肉,又要和同学分享,量不能少了。

  从11月初起,这个班级的孩子以大组为单位,按照日常卫生、上课表现等进行评比,表现好的一组可奖励一颗小红星,到每周五,小红星最多的两组,被额外准许下周一中午可享用家里做的饭菜。而每周三中午,则是所有孩子都可享用家里做的饭菜。

  王宇航的妈妈正在教室里给孩子们分夹美食,她说:“天冷了,我们希望孩子吃上新鲜、热腾的饭菜,这样下午上课就有精神。”

  家长王先生说,像这样班级里的聚餐,可以视为班级的“美食节”。不过,如果次数过多,他是不建议的,一是家长进学校送餐,容易使孩子分心;二是学校科学设计、统一提供的饭菜,能保证合理营养,家长根本用不着担心孩子吃不好。

  “孩子需要独立成长的空间,家长用不着无时无刻进行呵护。更何况,学校提供的午餐应该是经过科学配置的,能保证营养均衡,家长此举属于多余。”采访中,一名下沙居民得知后,发出这样的疑问。

  潘舸平说,学校给孩子搭配的午餐,是一荤两素,口味清淡,菜都是当季在当地统一采购的。每周,学校都会更换一次菜谱,并发布在校园网站上。学校很少给孩子吃鱼,怕鱼刺伤孩子。孩子就餐时,可按照自己的饭量自由增减。天气转冷,学校会在餐车上装进热水,接通电源持续供热,避免不锈钢餐车散热出现菜冷的情况,保证孩子吃上热菜。“另外,统一吃学校提供的饭菜,食品安全会更有保证。”

  和校方提供的午餐较为清淡相比较,记者昨天中午看到,家长给孩子送来的菜,以荤食为主,口味也比较重。

  校方表示,将从共同分享、文化共融、健康饮食的角度,去引导家长开展这样的活动,接下来,学校将向家长建议给孩子送更健康更安全的饭菜,并控制送菜次数。