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天津市民享受丰富餐桌美食

2020-04-01 09:24    来源:未知    

  中国商报/中国商网天津报道(记者 齐天宝)春暖花开,气候宜人。天津市各个商业街区人流明显增多,许多居民区的老人和孩子们已经戴上口罩走出家门。市民们走进开放的公园享受久违的阳光。无论是滨江道、和平路还是大悦城000031股吧)、恒隆广场,排队交钱购物的随处可见。

  在位于天津大沽南路的华润超市,中国商报记者通过扫码、测温后进入超市,记着看到不同季节的蔬菜水果和肉、蛋、奶、鱼、虾、蟹摆满了各个上,副食调料一应俱全。两位推着购物车的老人对记者说,各类食品非常齐全,价格比一二月份低了很多。记者也推着一辆购物车走入了购物的行列,选择了李锦记黄豆酱、自然鲜酱油、牛奶、酸奶、山海关豆腐,以及黄瓜、冬瓜、洋葱、油菜、鸭梨和牛尾等,总计消费不到200元。看着熙熙攘攘的购物人群,体验着越来越平稳的市场价格,记者感觉到天津市场确确实实恢复到了正常的状态。

  进入二月份,天津发改委、商务局等多部门打出保供应、稳价格组合拳,覆盖生活必需品的产、供、销环节,在抢抓春耕生产的同时,给粮油蔬果肉相关企业复工复产按下快进键;用线上销售、线下配送的方式,帮农户解决农产品000061股吧)销售难题……米袋子、菜篮子充实了,百姓心里踏实了。国家统计局天津调查总队3月13日的统计显示,今年1至2月份天津CPI平均涨幅为4.2%,低于全国平均水平1.1个百分点。2月份环比上涨0.5%,同比上涨3.8%,涨幅均较上月回落0.8个百分点。

  特殊时期,菜篮子米袋子基本生活保障重在“稳”。稳供应就是稳大局。1月28日,天津市商务局印发《关于做好百货商场、购物中心、超市、便利店应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控保供工作的通知》,对全市超市、便利店运营企业提出了稳定市场供应、稳定营业时间、稳定商品价格、发展线上配送的“四稳一发展”具体要求。随后,天津市商务局召开电视电话会议,部暑加紧做好全市商超便利等企业的商品保供稳价工作。

  为增加蔬菜供应,市商务局多方联系,加大产销对接力度,从山东、内蒙古、河北等多地调菜进津。1月29日仅一天,全市蔬菜进货量达到5500吨,较前些日增加60%,超市进货量达到390吨,较前日增加34.5%。各大超市加大蔬菜水果进货备货力度,华润、物美、人人乐等超市紧急从山东、河北、北京等蔬菜生产、批发基地和长期合作的农超基地加大蔬菜采购量,全面保障市民菜篮子供应。天津市发改委副主任苑广睿表示:“疫情发生以来,天津菜篮子米袋子供应充足,价格平稳,百姓餐桌丰富” 。“这都源于天津见势早、动手早,多部门联动,保供稳价见到成效”。

  生活必需品的产、供、销缺一不可,天津商务部门协同联动,打出政策与监管组合拳,一手抓保证供应,一手抓调控市场,确保菜篮子米袋子充足。商务局组织协调农贸批发市场提前开业,多方组织货源,山东、内蒙古、河北、云南等地的蔬菜一车车运往天津,充实菜篮子。

  天津市商务局、公安交管局、交通运输委等部门为民生保供企业开辟绿色通道,一张张通行证助力运输车辆畅行无阻,以最快速度直达目的地。商超开启无接触配送服务,仅2月份就有近2万吨蔬菜生鲜在线上出售。

  启动应急价格监测机制,实施“菜篮子”工程商品价格监测日报制度,将粮油、食盐、速冻食品等纳入监测体系,每日向社会公布主要蔬菜品种批发价格。市场监管部门派出监督员巡查重点商超,打击哄抬物价行为。

  同时,天津市商务局两次印发了《支持蔬菜生鲜线上销售无接触配送第二批推介企业(平台)》,共计15家,全市累计宣传推介34家电商平台。着力解决群众生活必需品需求,大力支持发展线上销售无接触配送服务模式,全市已建立近800个社区自助提货站,首批推介的19个平台2月份累计销售蔬菜生鲜等近2万吨,实现销售2.03亿元,累计销售215万单。

  商务局要求各区结合实际,充分利用网络平台连接线上线下、覆盖范围广、大数据分析运营的优势,把蔬菜生鲜保供工作与疫情防控、农产品销售、农产品流通体系转型升级相结合,继续协调支持在居民小区设置固定或临时配送点、蔬菜自提服务站、智能自提柜等设施设备,为无接触配送提供保障。各有关企业要加强管理,严格履行市场主体责任,提升安全防控意识,牢固树立诚信经营理念,扩大服务覆盖范围,为助力打赢疫情防控阻击战和经济社会发展总体战作出贡献。

  如今,天津市场上的蔬菜早已回归“白菜价”,肩负着保障基本民生使命的商超和菜市场也始终敞开大门,市场商户、超市员工、快递小哥,合力组成了抗疫坚实防线的每一环。市场波澜不惊的背后,是天津科学决策早见势、统筹调度早动手的成果,也体现了多部门协同机制的高效率。

  “菜园子连着菜篮子,要保证市场上有,农地里首先要有。”天津市农业农村委总农艺师张建树说:农业部门鼓励农户种植的首批速生叶菜上市了,其中,部分采用直供直销的模式,第一时间送至社区、超市。眼下,正是春耕的重要时节,为了不误农时,全市春耕备耕已经全面展开,北辰区作为天津市10个涉农区之一,耕地保有量14.75万亩,其中,基本农田8.95万亩、一般耕地5.8万亩,该区统筹解决农资、农机、农技、农工、农金等问题,抓住当前农事生产的黄金时期,采取套种、间作等多种方式,努力扩大春播面积。目前,已完成春小麦种植6250亩,达原计划数的163.8%,为夺取全年粮食丰收赢得了主动权。

  目前,全区四家蔬菜保供基地速生叶菜累计播面388.8亩,占计划的66.3%,采收速生叶菜323.5吨,全力保障市场供应。此外,该区大力推进高标准农田建设,双街镇1.1万亩项目已完成施工招标,双口镇奶业小镇项目已完成三个村5800余亩的土地流转。全年1550亩的绿化造林工程任务也已提前完成。

  为充分发挥农机在疫情防控期间春耕备耕的主力军作用,天津市各个蔬菜基地推行“不见面”“点对点”技术服务、管理服务及作业服务,为农户提供精准安心的技术支持。同时,大力推广高端智能农机装备和先进适用绿色技术,将植保无人机、智能温室等应用到作物种植、小麦田管、蔬菜生产等多个生产环节,不仅极大节省了人力物力,更避免了田间集中作业引发交叉感染,实现疫情防控和春耕备耕“两不误、两促进”。截至目前,全市春耕一线投入拖拉机、平地机、播种机、植保机等农业机械千余台(套),春小麦农业机械化作业率达到100%。

  各有关区在做好疫情防控的前提下,春小麦开始播种,农资产品早已备齐。“为有效落实粮食安全省长责任制,确保粮食生产安全,保障市民米袋子供应充足,天津市财政局下达涉农区农业支持保护补贴资金3.6亿元,对小麦、玉米、水稻等种粮农民,每亩补贴95元,支持各涉农区抓早抓好天津春耕生产,保障各涉农区抢抓农时、不误农事。”天津市财政局有关负责人说。

  在天津,早早复苏的不仅仅是农田。天津食品集团二商迎宾公司1月底已恢复熟肉加工和生猪屠宰,每天可供约120吨冷鲜肉;康师傅的生产线大年初四就开足马力,方便面、瓶装水不断摆上货架。疫情期间,粮油蔬果肉相关企业按下快进键,加速生产,保证供应充足。不单满足百姓日常需求,更为众多企业复工复产提供坚实后盾。

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